청와대출신 요리사가 만든 몸에 좋은 보양칼국수 "청삼대칼국수"

잠실에 갔다가 아주 맛있는 칼국수집이 오픈을 했다해서 청삼대 칼국수집에 다녀왔어요~~^^

강동에 있는 조마루 바로 옆집이더라구요~ㅋ

청기와로 단장한 청삼대 칼국수..이름이 왜 청삼대일까 궁금했는데 다 이유가 있더라구요

 

 

세분의 대통령을 모셨던 조리장께서 만든 특별한 칼국수라 청삼대칼국수라고 하더라구요~

입구에 들어가니 요러케 칼국수에 들어가는 각종 한약재들이 진열되어 있었어요

 

인테리어역시 깔삼하고~ㅋㅋ

점심시간이 꽤 지난시간이라 손님이 없을줄 알았두만,,저같은 사람들이 꽤 많군요

참 신기했던게 아이패드 전용석이 있더라구요~

혼자서 식당가면 뻘쭘한데 참 좋은 아이디어같아요

이제 메뉴를 함 볼까요?

남자에게 좋은 약재로 국물을 낸 건강칼국수,그리고 여자에게 좋은 약재로 국물을 낸 미용칼국수,그리고 아이들에게 좋은 총명칼국수

이렇게 세가지의 칼국수 외에도 비빔생소면,유자칼국수,통완자전,훈제삼겹살이 있었어요

 

메뉴에 대한 설명이 있길래 찍어와봤어요.

참,유자칼국수는 계절메뉴라 지금은 안되더라구요~담엔 꼬옥 유자칼국수가 되면 조케따~~

칼국수 설명~`

 

밑찬으로 양파,고추절임과 겉절이김치가 나오는데

정말 요김치맛이 일단 쥑이더라구요~~포장판매하면 좋을텐데~~요 김치맛이 아직도 입안에서 맴도네요

거기에 션한 동치미국물.통째로 사과가 들어있네요~오~~

 

요게 통완자전인데요~정말 믿어지지 않는 가격이예요~~일반 빈대떡 요런거 생각하심 안되요~

일단 드셔보셔요,강추메뉴~~

 

요게 훈제삼겹살인데요~아래 깔려있는 영양부추와 양파를 삼겨비에 싸서 머스타드소스에 푸욱 찍으면~~

그맛 또한 일품이라는~~

 

드뎌 기다리고 기다리던 미용칼국수가 나와주시고~~

요거요거 아주 물건이네요~보통 한약재가 들어가면 맛이 없거나 닭이 들어가면 비린맛이 있잖아요?

근데,닭의 비린맛을 한약재가 보완해주고 칼국수국물이 마치 삼계탕을 먹는 그런 맛이랄까??

오~~완전 대박!

 

요건 비빔생소면인데요~쫄면과 소스맛은 비슷하지만 생소면이랑은 비교대상이 아니겠죠~^---------^

끝맛이 알싸하게 매콤해요,매운거 좋아하시는분들 꼬옥 드셔보셔용

아~완전 배불리먹어따~~

 

왜 일산엔 청삼대칼국수가 없는건가요~ㅠ,ㅠ

칼국수맛도 좋지만 친절한 서비스와 푸짐하게 퍼주시는 사장님때문에 또 가고싶어지더라구요

일산에두 체인이 생기길 바라며,,생길때까진 그냥 잠실쪽 갈때 요기 들려서 먹고와야겠어요~~

팅커벨이 강추합니다!!!